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鄱阳:百年老店“涌金泉”重新开业

转载 1102021/04/06 14:01:37 发布 来源:鄱阳在线 作者: 37672 阅读 0 评论 0 点赞

  鄱阳在线讯(徐永胜 报道)赣鄱大地、春暖花开。4月1日上午,沉寂了半个多世纪的鄱阳饮食老字号“涌金泉”店在饶州古镇重新开业。解放前鄱阳县城的茶馆酒肆颇多,其中以张王庙下首的涌金泉最为有名。兴隆时期,涌金泉店里二十张桌子座无虚席,直到解放前夕,物价飞涨,营业萧条,开始走下坡路。上世纪50年代,涌金泉转作公私合营。此后,归于沉默。半个多世纪过去,2019年,在距离鄱阳县1000多公里外的“泉城”济南,“涌金泉”重新焕发了生机。让鄱阳老字号在异域他乡绽放的是一个土生土长的鄱阳人——金田,涌金泉茶馆公私合营前的最后一代老板危安然的外孙。在济南的“涌金泉”全称为山东涌金泉健康管理有限公司,经营范围涵盖滋补品、保健养生、日常餐饮、中医调理、文化传媒等多个领域,各个板块自成体系,集团化运营。从茶馆文化到健康产业,鄱阳饮食老字号“涌金泉”复苏势如破竹。百年老店“涌金泉”,从历史中走来,现又分别矗立在济南、饶州城市的街头。那些穿越岁月沧桑的“老字号”,曾经为老城的商业发展做出了大贡献,同时,记录着一座城的繁荣盛景,诠释着一座城的文化精髓,如今,它们于一座城的意义,早已超出商业范畴,成为历史和文化的非凡注脚,更是一种意味幽远的文化传承与发展。

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